ВЯРНАТА ГОТВАЧКА; ЖОЗЕФ АЙРАМ - КАФЯВ ОРИЗ С ИЗСУШЕНИ ПЛОДОВЕ - El Cocinero Fiel
Здравейте! Първото нещо, което трябва да се каже за тази рецепта, а третото в тази поредица, посветена на спортистите, е, че на каталунски крампите се наричат „рампи“, поради което в началото на видеото го прецаквам. Служи като оправдание, че в "сценария", който диетолозите ми дадоха, беше така:-)
Е, очевидно с потта губите калий и магнезий. Липсата на тези минерали може да причини спазми. За да избегнете това, трябва да ядете храни, които ги съдържат, като ядки, бобови растения, пълнозърнести храни, банани или какао, които са богати на магнезий. Растителните храни съдържат калий, така че трябва да ги ядете.
Както можете да видите, рецептата, която предлагаме, е много богата на магнезий. Отново, това не е голям принос като рецепта, но става въпрос за даване на някаква информация и правене на нещо различно.
Бихме могли да го придружим с риба, като платика със сол и, за десерт, банан.
Надявам се че го харесваш. Прегръдки.
Кафяв ориз с ядки
Съставки

- 100 г кафяв ориз
- 50 г кедрови ядки
- 50 г орехи
- 50 г стафиди
- Екстра върджин зехтин
- Пипер
- Сол