Витамин А в излишък, вредно за костите Medical Reports TV

Отдавна има научни доказателства, че прекомерният прием на витамин А може да увреди костната система. Сега проучване показва, че консумацията на диета с високи нива на ретинол (витамин А от животински произход) може да удвои риска от фрактура на тазобедрената става поради остеопороза при жени в постменопауза.

medical

Яденето на диета с излишък на витамин А от животински произход (известен като ретинол), присъстващ в храни като черен дроб, тлъста риба, яйчен жълтък, масло и сирене, увеличава риска от фрактура на тазобедрената става при жени в менопауза поради остеопороза, според проучване, току-що публикувано от Вестник на Американската медицинска асоциация (JAMA).

Това проучване е подготвено, наред с други, от изследователи от Харвардското медицинско училище в Бостън, събиращи данни от повече от 72 000 жени на възраст между 34 и 77 години, последвано от 1980 до 1998 г., възползвайки се от резултатите от започнало макро проучване през 1976 г. с цел да знаят повече за начина на живот на жените в единадесет американски щати и болестите, които са развили в зряла възраст.