Високият прием на енергия през нощта влошава качеството на диетата
Яденето на повечето храни в ежедневната ви диета вечер или през нощта (започвайки в 18:00) е свързано с по-висок прием на калории и по-лошо качество на диетата в ново проучване, включващо 1177 възрастни във Великобритания, което току-що беше представено на Европейската и международна конференция по затлъстяването (ECOICO 2020).
Промяната във времето на хранене вече е свързана с по-голяма вероятност от по-лоша диета или развитие на заболявания като затлъстяване или диабет и през последните десетилетия науката се интересува от това как времето за приемане на храна влияе върху метаболизма и други физиологични процеси. И това ли е чувство на глад Той се обуславя от модели, които следват ежедневен ритъм и обикновено е по-интензивен в края на деня, което би повлияло на вида на храната, която решаваме да ядем и количеството, което ядем.
Хората, включени в групата с най-ниска нощна ЕИ, са тези, които консумират най-малко общо калории през деня
Целта на новото изследване беше да открие дали има връзка между тях енергиен прием (EI) през нощта с общия EI и качеството на диетата. За целта изследователите са избрали 1177 възрастни на възраст между 19 и 64 години от Националното проучване на диетата и храненето в Обединеното кралство, което събира информация за консумацията на храна, приема на хранителни вещества и хранителния статус на възрастното население на тази страна, като се използват данни, записани между 2012 и 2017.