Violet Mousse Cake Recipe CafeTeArteBlog

Магазин, специализиран в чай ​​и кафе

Благодарим на Елвира от La Cocina de Pandora (http://pandora-lacocinadepandora.blogspot.com), че ни изпрати тази вкусна рецепта, направена с нашите виолетови бонбони, показваме ви я, докато тя я написа.

Много лесно е да се направи, единственото нещо, което изисква, е да се знае как да се изчака мусът да стегне, да се добави покритието (и трябваше да се въоръжа с търпение, защото исках да видя ефекта и беше трудно за да държа 2 или 3 часа).
Мисля, че виолетовият цвят, ярък като огледало, което остава на повърхността, е впечатляващ и привлича много внимание, защото не е типичният цвят, който виждаме в тортата.
Относно вкуса, отначало малко ме шокира. Хапваните по този начин бонбони са вкусни, но е много любопитно да ги вкусите като торта.
Не знам, различно е, не е често срещан вкус, но е богат и препоръчвам да опитате.

mousse

СЪСТАВКИЗа основата на тортата:
1 пакет бисквитки тип Мария
100 гр. маргарин
За муса:
150 гр. на виолетови бонбони
1/2 вана сирене маскарпоне