Винаги сте наблюдавали високи триглицериди, ако се храните твърде бързо
Когато говорим за мазнини като холестерол ние сме напълно ясни какво е LDL (лош холестерол) и HDL (добър холестерол). Също така знаем, че оптималните нива на общия холестерол са под 200 mg/dL. Съществува обаче трети маркер, който специалистите вземат предвид при оценката на сърдечно-съдовия риск. Става въпрос за триглицеридите.
?Какво представляват триглицеридите?
Триглицериди те са друг вид мазнини открити в кръвта. Те са по-малко популярни и добре познати от холестерола, но и много важни. Те се правят в черния дроб и се намират в определени храни.
Подобно на холестерола, те циркулират в кръвта чрез липопротеини, които се произвеждат в червата и черния дроб. Чрез тези превозни средства те се транспортират до тъканите, където се използват като a резерв на мощност за задоволяване на метаболитните нужди на мускулите и мозъка.
Разликата между триглицеридите и холестерола е, че първите съхранявайте неизползвани калории и осигуряват енергия на тялото. Когато тялото не консумира всички калории, ги превръща в триглицериди и те се съхраняват в мастните клетки. От това се разбира, че ако консумираме повече калории, отколкото изгаряме, тялото ще ги съхранява и нивата ще се увеличават. Феномен, наречен хипертриглицеридемия.
Мисията на холестерола от своя страна е да участва в изграждането на клетки и някои хормони.
Нива на триглицериди:
- Оптималните нива на триглицеридите трябва да бъдат под 150 mg/del.
- Между 150-199 mg/dl са в горната граница.
- Когато те надвишават 200 mg/dl, се счита, че нивото е високо и рискът от сърдечни проблеми е по-голям.