Видове ориз

видове ориз 1

видове ориз

Здравословно

Ако има ключова храна в много култури, например в Азия или в части от Латинска Америка, това е ориз, от които има около десет хиляди различни разновидности. Но не се паникьосвайте, днес ще говорим за няколко видове ориз, тези, които имаме по-достъпни, които използваме по-редовно или за които сме чували най-много. И скъпи кухни, не е едно и също да използвате един или друг вид ориз. Никой не би се сетил да направи паеля с ориз басмати.

Свързани новини

Ако има нещо, което обогатява кухнята, това е познаването на възможно най-голямото разнообразие от храни, техните характеристики и как да ги приготвите. Ето защо ви предлагаме кратко обяснение и няколко примера, за да не се объркате повече и да знаете как да приготвите всяко ястие с тази вкусна зърнена закуска. Наред с други хранителни вещества, ориз той ни осигурява малко количество протеини, осигурява ни относително висок калориен прием в сравнение с други зърнени култури и е богат на нишесте (по-специално от амилозен тип). The Неразделна ориз, Този, от който триците не са отстранени, също е добър източник на фибри и силиций. След това кратко въведение за общите характеристики на ориза, ще видим практическа класификация на видовете ориз. 🙂