Видове мляко - Bekia Cocina
Има различни видове млечни продукти според вашите нужди и начин на живот. Разберете какъв тип мляко ви подхожда най-добре.
Млякото е един от основните продукти, който не може да липсва във всеки дом по света, заедно с други като зеленчуци или плодове. Той осигурява поредица от хранителни вещества като калций, които са от съществено значение за организма. Днес обществото разполага с безкрайни видове мляко, с които да задоволи всички свои нужди. Въпреки че този път ще ви говоря за тези от животински произход, през последните години тези от растителен произход станаха много популярни, поради нарастването на вегетарианската и веганската диета. Обърнете внимание и не губете подробности за видовете мляко, предлагани от настоящия пазар, за да можете да изберете това, което ви харесва най-много.
Прясно мляко
Това е вид мляко, чийто процес на пастьоризация не се е променил през 60 години и се пакетира директно след извличането му от кравата или козата. Ако искате да го вземете, той може да бъде намерен в хладилната зона на супермаркетите и те са представени в стъклени бутилки. Тази млечна напитка е идеална за възрастни хора и за непълнолетни тъй като е свеж, той запазва всичките си естествени свойства. Не е необходимо да се вари, тъй като може да се приема директно и като прясно обикновено е по-скъпо от тетра тухлено мляко. Прясното мляко е най-консумираното животинско мляко в цяла Америка.
Пълномаслено мляко
Пълномасленото мляко не е нищо повече от прясно мляко, подложено на ултра пастьоризация. Този процес се състои в поставяне на млякото при температура 140 градуса и след няколко секунди бързо го охладете. Това без съмнение е най-популярното мляко в цяла Испания и запазва голям брой естествени свойства на прясното мляко.
Проблемът с този тип мляко е, че е с високо съдържание на наситени мазнини, така че е напълно нежелателно за хора с леко наднормено тегло или които искат да отслабнат.
Полу-обезмаслено мляко
Това е пълномаслено мляко, но с много по-малко количество наситени мазнини . Съдържа добро количество хранителни вещества, както и цялото което го прави идеален за хора, които са склонни да поемат няколко излишни килограма.
Обезмаслено мляко
Това е пълномаслено мляко, но без никакво съдържание на мазнини. Както при полу-обезмасления, той продължава да запазва всичките си хранителни вещества като минерали или протеини. Ако човекът е на диета и иска да отслабне, това несъмнено е най-препоръчителното мляко. Много хора не са склонни към този вид мляко поради малкия вкус, който предлага.