Viajes del Perú - Travel Blog за Перу 10-те най-добри вегански ресторанта в Лима (Карта)
Peru Travel - Пътеводител за Перу с цялата информация за организиране на вашето пътуване. Блог за пътуване в Перу. Съвети, маршрути, форуми и много пътувания.
10-те най-добри вегански ресторанта в Лима (+ Карта)
Отминаха дните, когато Лима не предлагаше добра гама от продукти и ресторанти вегани и вегетарианци на своите граждани и посетители. Някои от тези места са избрали да „адаптират“ някои от ястията на перуанския флаг като ломо салтадо и заменете месото със соеви продукти и други органични производни.
В традиционните ресторанти вегетарианците имат някои опции Какво салати от картофи, Картофи в стил Huancaina, на Окопа вълна причина за паларес. Нито пък други перуански ястия като авокадо (авокадо) запълване, зеленчукова супа, tacu tacu (ориз с боб) или ориз към сеялката.
По-сложно е веган, тъй като голяма част от перуанската гастрономия съдържа яйца, мляко и сирене. Ние обаче ще посетим 10-те най-добри ресторанта, които те премахват производни от животински произход от неговите писма и които можем да намерим в различни области на Лима (главно Мирафлорес и Сан Исидро).