Въглехидратите в диетата от тилапия подобряват производителността на езерото
Холандия - Не-нишестените полизахариди в храната променят смилаемостта на хранителните вещества и фекалните характеристики при рибите. Екип от изследователи оцени ефекта от NSP на диетата върху производството и приноса към естественото хранене в общото производство на риба в полуинтензивното отглеждане на тилапия.
Световното производство на аквакултури се е удвоило през последното десетилетие; Това производство идва главно от сладководни езера. Поради ограничената площ за аквакултури расте растеж поради превръщането на обширни системи в полуинтензивни.
Превръщането на аквакултурите в по-интензивни системи изисква по-балансирани храни за поддържане на растежа на аквакултурите. В резултат на това промишленото производство на фуражи достигна 60 милиона метрични тона и ще продължи да расте през следващите години.
По-голямото търсене на храна означава увеличаване на потреблението на рибено брашно и рибено масло, чийто обем не се е увеличил от 2000 г. По този начин производителите на фуражи търсят заместители на рибното брашно чрез използването на растителни съставки. В резултат на тази промяна, aquafeeds съдържат повече въглехидрати, включително не-нишестени полизахариди (NSP).
В водоемите, където се получава най-високото производство на аквакултури, съставът на диетата и нивото на хранене влияят пряко върху производителността на рибите чрез смилане и усвояване на фуража и индиректно чрез консумацията на естествени фуражи, което в крайна сметка се стимулира. фуражни остатъци, които действат като торове.
Не-нишестени полизахариди в рибните диети
В неотдавнашни изследвания изследователи от университета Wageningen and Research, WorldFish (Бангладеш) и WorldFish Head Quarters (Малайзия) показаха, че видът на енергията, различна от протеина (въглехидрати срещу липиди) в диетата, не влияе върху приноса на естествената храна за общо производство на езерце. Те отбелязват, че това предлага възможност за производство на по-евтини фуражи, използващи въглехидрати като основен източник на енергия в диетата. Има обаче много въглехидратни съставки, които имат различен ефект върху производителността на рибата.