Въглехидрати и протеини, храната на всеки спортист
Въглехидрати или протеини, две хранителни вещества, които са около главите ни, откакто за първи път ходим на фитнес, и които ни съпътстват през всички наши тренировки. Има безброй хора, които са в полза на едното или другото. Въпреки всичко и двете са важни за доброто представяне.
Има безброй хранителни добавки, които съдържат само протеини без въглехидрати, които ни гарантират да постигнем мускулно развитие, без да натрупваме мазнини, и има много, които свързват хидратите с мазнини или излишни калории, когато това изобщо не е така, защото те са основните източник на енергия за тялото, а протеините най-добрата храна за мускулите. Важно е да обърнем внимание и на двете хранителни вещества такива, каквито са необходимо при всяка спортна диета.
На първо място трябва да сме наясно с функцията, която всеки от тези хранителни вещества има в тялото ни. Въглехидратите са основният източник на енергия, тъй като те освобождават в организма необходимата глюкоза, за да бъде изгорена от клетките и я трансформират в енергия, за да може да се справи с ежедневната си дейност. Причината за свързването на въглехидратите с наддаването на тегло се дължи на вида въглехидрати, които консумираме, тъй като тези от нерафинирани пълнозърнести храни са най-подходящи, тъй като са сложни и тялото отнема повече време, за да ги обработи с бавно освобождаване, което ни позволява да консумираме енергия малко по малко и имайте гориво за целия ден.