Velout; тиква мека
Няма Хелоуин без тиква, както в декорация, така и на масата. Този вкусен крем ще ви накара да загубите ума си
Актуализирано на 20 октомври 2016 г.
Велуте от тиква.
Крем, който няма да могат да откажат. Последното докосване, как го украсявате.
Към гърнето!
Добавете тиквата и картофите и ги задушете малко. След това налейте горещия бульон и го кипнете леко. Когато премахвате, добавете сиренето и подправките и вуаля!
Пригответе крема.
Обелете и нарежете на кубчета картофите и тиквата. В жулиен, лукът. И изпържете последното.
Накъсайте и сервирайте.
Сега смачкайте, добавете сметаната, отново сварете сметаната и можете да я сервирате и украсите.
Хелоуин без тикви не е Хелоуин. Да, това е. Ултра вкусно! Първо ястие, което ще ви хареса заради вкуса и представянето му. Страхотен!
- 600 g тиквена каша (1 kg 800 g тиква)
- 1 глава лук, 1 голям картоф
- 3 чаши пилешки бульон
- 4 супени лъжици настърган пармезан
- 2 супени лъжици зехтин
- 100 мл течна сметана
- Щипка индийско орехче
- Сол и черен пипер