ВЕЛИКДЕНСКА СЕДМИЦА рецепти и ТИПИЧНИ ХРАНИ
The Типични великденски храни за тази 2021 година, Вкусни рецепти, които лесно можете да приготвите у дома с тези прости стъпки, които можете да следвате у дома. Показваме ви онези типични ястия, които не могат да бъдат пропуснати на масата, защото традиционното винаги надделява над останалите рецепти и вкусове.
Един от аспектите, който беляза Испанска гастрономия, особено по Великден, това е свързано с религиозните вярвания. Както знаете, християнската култура показва, че по време на бдението не трябва да ядете никакъв вид месо, но можете да ядете останалата храна, като риба, зеленчуци и сладкиши. Освен това фактът, че Великден обикновено пада между зимата и първия месец на пролетта, предполага, че много типични ястия са ястия с лъжица, което означава, че те са ястия с важна хранителна стойност, за да се справят със студа на тези моменти.
Тук ние обясняваме най-добрите рецепти, които можете да направите това Великденска седмица за да можете да се насладите на тези вкусни ястия в тези познати дни. Имаме ястия за всякакъв вкус: месо, риба, сладки и солени.
Прочетете, за да откриете типични рецепти като рецептата за тории, пестиньо, трески, омлет от скариди, великденска лонганиза, хорна или мона де паскуа, бдение супа, чеснова супа, канарско санчо, па торат, крепел, осолена треска, вафли, сладки цветя, кости от екстремадуран и овдовели картофи.
Индекс на статията
Torrijas за Великден
Това е една от най-лесните рецепти за приготвяне на този Великден 2021 г. Традиционно Френски тост Те бяха приготвени със застоял хляб и препоръчваме да следвате традицията, за да се насладите на максималния вкус и текстура на тази тория. Днес реалността е, че откриваме, че пазарът е използвал това типично ястие и е създал специални хлябове за тории.
Друг чудесен аспект на тази рецепта е това имате нужда от много малко съставки за да могат да ги приготвят, тъй като това са само хляб, мляко, канела и захар. Разбира се, ще видите, че по-късно имате повече възможности за приготвяне на вкусни френски препечени филийки, като добавяне на малко портокал, шоколад, вино, сладкарски крем, запалване на френския тост и т.н. Безкрайни богати, богати, богати неща.
За да направим ториите, трябва да нарежем хляба на филийки и да ги изкъпем в тенджера с мляко, канела и захар.
В някои рецепти ще видите, че трябва само да ги оставите да киснат за няколко минути в млечната смес, като се уверите, че са добре напоени от всяка страна. В други рецепти те ще ви предложат да ги къпете около 10 минути, така че хлябът да придобие повече вкус.
След това къпем ториите в яйце и ги запържваме в тиган с много горещо масло. След това ги оставяме да се охладят върху чиния, застлана с кухненска хартия (по този начин тя ще поеме излишната мазнина), ако искате можете да добавите захар (или мед) и вече имаме готов френски тост.
За да видите пълната рецепта, щракнете тук:
Пестиньос за Великден
Ако никога не сте опитвали такъв пестиньос, сега е идеалният момент да ги приготвите у дома и да се насладите на вкусната задача да ги приготвяте и поглъщате хапка по хапка.
Както и в предишния случай, pestiños не изискват много съставки, Е, ще ви трябват само: брашно, бяло вино, сусам, канела, лимон или портокал, олио и сол.
Първото нещо, което трябва да направим, е да загреем в олио в тигана заедно с лимоновата или портокаловата кора. След като маслото е горещо, отстранете черупките и оставете маслото настрана.
В отделна купа смесете брашното, солта, канелата, бялото вино и сусама и след това добавете олиото, което бяхме отделили, когато се охлади.
Време е да се справим с нашето тесто и да му придадем желаната форма.
Когато имаме маса от нашите пестиньоси списък, трябва да ги пържим на умерен огън. След като се изпържат, ги оставяме да си починат върху чиния, застлана с кухненска хартия, за да поемат маслото и да поръсят със захар.
За да видите пълната рецепта, щракнете тук:
Бдителна яхния за Великден
В блога ще откриете, че имаме много рецепти за събуждане на супа и е, че във всяка къща тя се приготвя по различен начин. На свой ред ще видите, че и ние имаме вегетариански варианти и месоядни животни. След това този, който ще споделим с вас, е този с треска.
Да го направя будна супа рецепта за Великден ще ни трябват сушен нахут, обезсолена треска, пресен спанак, лук, скилидки чесън, яйце, червен пипер, дафинов лист, олио и сол на вкус.
Първо трябва да имаме нахут (ако не знаете как да го приготвите, кликнете върху пълната рецепта по-долу) и след това започваме да ги смесваме с останалите съставки.
Започваме със спанак, който също може да бъде заместен с манголд; След това продължаваме с треската и накрая добавяме соса. Вкусно е и е идеално за дъждовни дни!
За да видите пълната рецепта, щракнете тук:
Треска за треска за Великден
За тази рецепта ще ни трябва 400 грама обезсолена треска (може да се раздроби), един или два лука, пресен магданоз, 200 грама пшенично брашно, три големи яйца, 150 грама масло, 300 милилитра вода, две чаени лъжички бакпулвер, зехтин и щипка сол.
Започваме с нарязване на лук докато обезсоляваме във вода Треска и го запазваме в хладилника. И така, в купа смесваме брашно и мая.
След това в тенджера смесете парченцата лук, които ще бракониерираме, с малко зехтин. В момента, когато парчетата лук са почти прозрачни, тогава трябва да добавим треската, която сме приготвили преди. Поставяме го за минута на силен огън, докато разбъркваме всичко със супена лъжица.
Накрая сваляме от котлона и добавяме магданоз и останалите съставки.
От друга страна, загряваме малко масло и вода и разбъркваме, докато заври, така че да се разтопи напълно.
След това интегрираме брашното с мая, което предварително сме приготвили, и разбъркваме, докато получим еднородно тесто.
След това добавяме малко по малко яйцата, така че да имаме пухкаво тесто за понички. Накрая добавяме треската и запържваме всичко.
Hornazos или La mona de Pascua за Великден
За направата на тази рецепта ще са ни необходими яйца, захар, брашно, лимонова кора, масло, пудра захар, вода и малки шоколадови яйца.
Първо трябва да победим белтъци със захар до достигане на снежната точка.
Освен това победихме жълтъци заедно с лимоновата кора и още захар. След това смесваме купичките с белтъците и жълтъците и всичко разбъркваме добре.
След това добавяме брашно и разбъркайте с дървена лъжица.
В калъп, с който сме се къпали Масло, Изсипваме сместа и я поставяме във фурната. Когато е готово, изваждаме тортата.
Последно, разреждаме пудрата захар във вода и покриваме тортата с него.
За да видите пълната рецепта, щракнете тук: