Вегетарианска MOUSSAKA, приготвена с печени зеленчуци на фурна
Тази седмица, ако всичко си вървеше, щях да участвам Лисабон, наслаждавайки се на заслужена почивка, стръмните му улици и наслаждавайки се на вкусните му ястия, придружени от зелено вино.
Без значение какви са нещата, аз не бях пътувал от няколко години и тази година наистина исках малко бягство, но разбирате ли, всичко се обърка, никой не си представяше какво ни предстои.
Но не съжалявам, мисля да отида, имам закупени билети и те ги пазят една година, така че не губя надежда.
А междувременно ще се посветя на пътуване с небцето:-D, нещо, което правя доста често, защото обичам да опитвам нови вкусове от други култури, ако искате да видите рецепти от други страни, не се колебайте да се отбиете в раздела I са посветили на Аромати на света 😉
Така че днес отиваме на пътуване до Гърция, с това фантастично ястие, а мусака вегетариански който се приготвя с печени зеленчуци на фурна което му придава невероятен вкус.
Тази рецепта е за гръцка готварска книга това имам. Обикновено го приготвям с известна честота, защото е много здравословна рецепта, както и вкусна, с целия вкус на Средиземноморска диета.
Имах късмета да бъда вътре Гърция, Въпреки че беше преди няколко години, бих искал да се върна, наистина ми хареса всичко, пейзажите, хората, руините и, разбира се, храната му.