Вегетарианска диета за деца

Съвети и грижи за спазването на вегетарианска диета

Съставянето на балансирана вегетарианска диета за деца е трудна мисия за диетолозите и родителите трябва да си сътрудничат по нея.

Специалистите по хранене препоръчват диетата на вегетарианските деца да бъде леко ограничаваща по отношение на групите храни, за да се гарантира, че тя съдържа всички основни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и мазнини), от които децата се нуждаят за техния растеж и развитие, независимо дали са вегетарианци или не.

Вегетарианска диета, подходяща за деца

вегетарианска

Децата имат много различни хранителни нужди от възрастните, тъй като телата им непрекъснато растат. Тъй като размножаването на клетките в тялото на децата се случва редовно поради развитието им в тегло и височина, е необходимо да се задоволят техните хранителни нужди с широка група храни.

1. Основните хранения. Закуската, обядът и вечерята трябва да осигуряват енергия, протеини, витамини и минерали на детето. Къде ще ги намерят? Е, в храни като зърнени култури и производни, в грудки, бобови растения, зехтин и семена, ядки и някои сладкиши. Те ще се намират и в млякото и производни, яйцата, както и в плодовете, зеленчуците и зеленчуците.

2. Комбинация от храни. Като се има предвид смилаемостта на храната, както и качеството на протеините. Комбинирането на някои храни с други може да осигури по-пълноценен протеин.

3. Хранителни нужди. Колкото по-младо е детето, толкова повече хранителни изисквания ще има. Дори ако капацитетът на стомаха ви е по-ограничен, храната ви ще трябва да осигури достатъчно калории и хранителни вещества в малък обем. Не бива да има преувеличение в храни, богати на фибри, което би довело до газове и дори диария.