Вегетарианска диета по време на бременност, какви рискове има CuidatePlus
Едно от предимствата на вегетарианската диета е ниският прием на Наситени мазнини, както и нулевия принос на холестерол, намира се само в животинското царство.
„Плодовете и зеленчуците съдържат повече фибри, особено пълнозърнести храни. Освен това вегетарианска диета упражнява кардиопротективна сила и помага за предотвратяване затлъстяване”, Посочва Лора Хорхе, завършила Хранително хранене и диететика.
Въпреки това, "говоренето за вегетарианска диета не е синоним на здравословна диета, защото можем да бъдем вегетарианци и да се храним лошо”, Казва експертът. Ако не са включени всички необходими хранителни вещества, като витамини, минерали и фибрите, наред с другите, ползите от вегетарианската диета ще бъдат ограничени.
Всъщност най-големият риск от тази диета е възможността да страдате от дефицит на някои микроелементи. „Високият прием на фибри може да попречи на правилното усвояване на минералите. Също така, някои хранителни вещества те са оскъдни или не съществуват в растителното царство ”, подчертава диетологът.
Допълнителни нужди от хранителни вещества
Това представлява по-голяма заплаха в случай на бременни жени, тъй като по време на бременност те ще се нуждаят от повече прием на определени хранителни вещества. Например, те ще изискват повече калций, протеин Y. фолиева киселина.