Вегетарианска диета диетолог ви дава ключовете
Вегетариански бургери, включени във вегетарианската диета.
През последните години броят на вегетарианците нарасна забележително. Доказателство за това е увеличаването на ресторантите, които предлагат този сорт като основно меню: в Испания броят на специфичните места за тези, които не включват животински протеини в диетата си, се е увеличил с 94%. Въпреки това, много от тях просто спират да ядат месо, риба, млечни продукти или яйца, без да спират да мислят за последици, които може да има вегетарианската диета без надзор във вашето здраве.
Има много причини, които водят до спиране на консумацията на животински протеини. Соня, млада вегетарианка, потвърждава, че изглеждало „лицемерно да защитаваш причината за животните, като ядеш мъртви животни“. Следователно той постепенно елиминира месото от диетата си, докато го премахне напълно. Соня също спря да яде риба.
Възможните последици от вегетарианската диета варират в зависимост от възрастта
Това е само едно от множеството вегетарианство тенденции съществуващи: има такива, които решават да спрат да ядат само месо, а има и такива, които решават да премахнат всякакъв вид храна от животни, включително млечни продукти или мед.
Вегетарианска диета: говори диетолог
Мириам Белмар, специалист по хранене и ендокринология в Медицинския център Nuñez de Balboa, потвърждава, че „въпреки че в общата популация е възможно повишено вегетарианство”, Тя лично не е забелязала поразително нарастване на броя на пациентите. Лекарят се оправдава, че „непознаването на проблемите, до които вегетарианската диета, извършена по грешен начин, може да доведе не считайте медицинския съвет за необходим".