Вегетарианците също могат да имат висок холестерол Farmacias Cruz Verde

Червеното месо, колбасите, вътрешността (като черен дроб, мозък, бъбреци), кашкавалите, маслото, кремовете са едни от продуктите с най-голям принос на лош холестерол (LDL), следователно би било логично да се вярва, че ако човек, изгонен изцяло от вашата диета, вие ще контролирате нивата на холестерола си. Това обаче не е непременно така.

Знайте Оферти на продукти и да бъде част от Клуб Круз Верде.

също

Маурисио Риос, диетолог и академик от Университета на Понтифика католика от Чили, обяснява, че въпреки че вегетарианците и веганите биха могли да поддържат адекватни нива на холестерол поради вида на диетата, която ядат, има и други фактори, които могат да променят липидния им профил: фамилна хиперхолестеролемия, генетично състояние, което предразполага към поддържане на нивата на холестерола високи; и консумацията на храни с високо съдържание на наситени мастни киселини (тези мазнини, които повишават LDL холестерола) и богати на захари (тези, които повишават нивата на триглицеридите), наред с други.