Веганство Мед, бира, хляб, шоколад не са вегани, дори ако мислите друго
На пръв поглед изглеждат като храни, които не бива да влизат в противоречие с веганската диета. Радикалният характер на нейните принципи обаче не допуска изключения: най-малката следа от животни
Какаото се получава от растение, така че по принцип не би трябвало да представлява проблем за веганите. Избраната снимка е на тъмен шоколад, но дори и в този случай е много трудно да се намери сорт, който да няма мляко. Много марки могат да го популяризират като подходящ за вегани, но обърнете внимание на етикета, защото дори когато нямат мляко, те могат да съдържат други съставки като мътеница или казеин.
Бирата се получава от ферментация на ечемик и малц или пшеницата според вида на изработката и виното на гроздето. И в двата продукта обаче се използва като компонент изясняване желе, получено от Рибена опашка или яйчен белтък, и двата от животински произход.
В бирата е свикнало премахнете мътността което се появява като последица от полифеноли и протеини в малца и хмела. При вината се произвежда по подобен начин с танини, така че други агенти се използват за избистряне. Това е практически невъзможно да се намерят тези съставки на етикета, така че най-сигурното нещо, ако сте веган, е да се обърнете към производители, които ясно уточняват, че те се отказват от пречистватели от животински произход.
Вероятно е един от продуктите по-спорен в рамките на веганството, тъй като има някои несъответствия. Не може обаче строго да се счита за храна за вегани. Както посочва Веганското общество, медът е най-често обърква се като подходящ за вегани поради „погрешното схващане, че пчелите правят мед за нас“. За разлика от аргумента за жестокостта към животните - използван в други индустрии-, се класифицира като експлоатация, тъй като медът "се прави от пчели за пчели и здравето му се жертва, когато е събрано или човек се намесва ", изясняват в информацията си за правилното веганство.
Популярният стартер на японската гастрономия също присъства на закуска, Може да е подходящ за вегани, но много често в ресторантите рибен запас като основа за супа, подобна на тази, използвана за паеля или фидеуа в Испания. Ако сте веган и искате да сте сигурни, попитайте дали са били използвани само зеленчуци и зеленчуци.