ВЕГАНСКО МЛЯКО СЛАДКО - САМО 1 СЪСТАВКА (БЕЗ ЛАКТОЗА)
Днес съм тук, за да ви науча рецепта, която за мен е основна за здравословното готвене и особено за тези, които искат да намалят или премахнат консумацията на млечни продукти: Vegan Dulce de Leche. Правилното му име е Dulce de Dates, но аз обичам да го наричам vegan dulce de leche, така че можете да го видите като алтернатива на dulce de leche, но без млечни продукти, тъй като употребите му са практически еднакви 🙂
Dulce de leche, cajeta, деликатес, карамел ... има няколко имена, с които тази паста е известна с кремообразна и супер сладка текстура, която използваме за сладкиши, алфахорес и др. Със сигурност сте виждали, че я използвах в моя кокос и сладка торта от дати, в сладолед от бананов сплит и торта Cabsha, наред с други рецепти.
Но изглеждаше от съществено значение да направите ексклузивно видео, което да ви разкаже за различните начини да го направите, как да закупите дати и друга полезна информация. Най-хубавото от всичко е
Това, което най-много ми харесва в тази рецепта, е, че има само 1 съставка и отнема само няколко минути.
ЕДИНСТВЕНАТА СЪСТАВКА, КОЯТО ТРЯБВА, Е: ДАТИ
На снимката можете да видите какви са датите, те могат да бъдат намерени във всеки естествен или диетичен магазин. Има различни видове:
- Medjools: те са много големи и месести, те са най-добрите, макар и малко по-скъпи
- Други: от Калифорния, Египет и т.н. ... те са малко по-малки и не са толкова месести. Но те работят и за тази рецепта!