Вегански спортисти, които успяват да се прикрият

Тенисистката Венера Уилямс, пилотът на Формула 1 Луис Хамилтън, бившият играч на НФЛ Дейвид Картър, играчът от НБА Кайри Ървинг или състезателката Лизи Хоукър са вегани.

Въпросът е там, Полезна ли е веган диетата за спортисти? За много диетолози се препоръчва изключително растителна диета. Днес те отговарят в Спорт и живот да знам митовете около консумацията на животински протеини.

вегански

Един от пионерите беше американският спортист Карл Луис, специалист по тестове за скорост и скок на дължина, който премина към веганство (строга вегетарианска диета без млечни продукти или яйца) през 1990 г. Както се разказва в неговата Много вегетарианска книга, Тази промяна в диетата му бележи преди и след това в кариерата му, тъй като от този момент той имаше най-добрите спортни резултати в живота си.

The диетолог Виктория Лозада, сътрудник на ProVeg Испания, обяснява, че основната причина за приемането на този тип диета при спортистите е подобряването на ефективността. Те се чувстват по-леки, с повече енергия, техният анализ се подобрява и здравето им също като цяло. И то е, че растителните протеини са с по-високо съдържание на фибри и имат по-ниско съдържание на некачествени мазнини.

Пример в света на футбола

Играчът Карлос Куелар, веган от 2014 г., казва за това на VICE: Открих, че възстановявам усилията си по-добре, имам повече еластичност и имам повече сила за по-дълго. Освен това той добавя: Трябва да правя двойно повече упражнения във фитнеса, за да се чувствам уморен.