Веганската диета на Елена Конгост съм като
Елена Конгост, олимпийска спортистка.
- Започнете
- Гостът
Елена Конгост трупа добра шепа спортни заглавия. В неговия случай той има двойни заслуги, тъй като го прави, като яде диета без продукти от животински произход и без да влияе на представянето му, противно на това, което мислят много хора.
Да разбира се!
Да. На всеки три месеца трябва да попълваме мрежа, където трябва да поставяме всеки час от денонощието, където се намираме, на разположение един час, за да дойдат, ако трябва да ни търсят, къде тренираме и къде спим. Трябва да го подновим и трябва да е там, спасен. В случай, че отида на състезание или където и да е, трябва да уведомя, че няма да съм у дома този ден, защото по всяко време те могат да дойдат да те проверят.
Просто това ми се случи един ден. Бях откакто бях в ЦАР на Сан Кугат и бях във Вик, в къщата на моя партньор. След това ми се обадиха в 6 сутринта, като ми казаха, че са в стаята ми в ЦАР, а аз не съм там. Изтичах до КОЛАТА, защото ако прекарате 1 час, все едно сте положили положителен резултат, това е фал. Това е бъркотия, затова е по-добре да бъдеш там, където казваш, и да се измъкнеш от неприятности.
Всъщност не е 8-часова работа, че когато приключите, затваряте бара на плажа и се прибирате у дома, а по-скоро сте спортист всеки ден от годината.
На икономическо ниво е по-сложно и когато търсите марки и спонсори, които ви подкрепят, е и много по-сложно. По отношение на графиците, треньорите, усилията ... е същото.
За мен не е така. Доволен съм от това как се храня, правя го така, както искам, тоест имам своите ценности и убеждения. Неудобството е, когато отсъствате, че трябва да се храните по възможно най-добрия начин преди важно състезание, и особено в лицето на лекари, физиолози и хора от света на спорта, които са с вас и които са част от вашата работна група.
В края на 2007 г. си помислих, че физически не съм добре, имах много анемия, много тежко храносмилане, подут корем ...
„Ако беше останалите хора около мен, както семейството, така и лекарите, те щяха да ме накарат да повярвам, че аз съм този, който върви срещу течението. Физиолози, диетолози ... те виждат, че за да се нахраните добре, първо трябва да изядете чиния с тестени изделия и второ парче месо. "
Да, имах игрите в Пекин през това лято, но не се чувствах добре, беше ми трудно да тренирам и бях много уморен. Затова вместо да отида за медицинския клон, реших да отида при натуропати. Тук ми се отвори прозорец, свят и вселена.
Каза ми, че черният ми дроб е много мръсен и че трябва да направя пречистване, за да се прочистя, защото ако се храните добре, но тялото ви е мръсно и не поема това, което му давате, не работи. Така че първо трябва да почистите. Попита ме, че ще трябва да направя седмица сокове и плодове. Разбира се, трябваше да тренирам и да се представям най-добре; Не го видях ясно. Оказва се, че сега ежедневно ям, тренирам и се състезавам. Това беше пълна промяна на чипа.
Трябва да сте много убедени и да знаете, че това, което правите, наистина го прави добре. Ако беше за останалите хора около мен, както семейството, така и лекарите, те щяха да ме накарат да повярвам, че аз съм този, който върви срещу течението. Физиолози, диетолози ... вижте, че за да се нахраните добре, първо трябва да изядете чиния с тестени изделия и второ парче месо.
Да, все още сме в този момент. Плодове за десерт.
Вие напълно ги безпокоите, като когато натуропатът ми каза, че трябва да направя само седмица плодове. Те трябва да мислят, че да си веган е просто да ядеш листа от салата и не го виждат добре.