ВЕГАНСКА ДИЕТА ВС

VEGAN DIET VS. Вегетариански Препоръчани ->

  • размер на шрифта намалете размера на шрифта увеличете размера на шрифта
  • За печат
  • Електронна поща
  • 151 отзива

Вегетарианството и веганството се превърнаха в актуална тенденция в социалните медии и се развиват отвъд това. Това поражда загриженост дали отговаря на хранителните нужди на даден човек, подобрява здравето и/или повишава производителността. Скокът на веганските привърженици се дължи на много причини, включително, но не само, морални, религиозни или духовни, здравни, екологични или дори естетически причини. Независимо дали става въпрос за ангажимент през целия живот за по-добър живот или просто за следване на тенденция, много хора започнаха да спазват растителна диета, включително спортисти. Критиците твърдят, че растителната диета не може да осигури всички макронутриенти и микроелементи, необходими за поддържане здравето на спортиста, особено когато се вземе предвид силния стрес, който тялото им претърпява, за да практикува избрания от тях спорт.

висока консумация

Вегетарианската диета е богата предимно на антиоксиданти, което спомага за поддържането на функциите на имунната система, има противовъзпалителен ефект и подобрява здравето на спортиста, като неутрализира свободните радикали, компоненти в нашето тяло, които могат да доведат до увеличаване на мускулната умора и увреждат мускулите. По-голямата част от енергийния прием на спортист се състои предимно от въглехидрати, които са от съществено значение за осигуряване на оптимална адаптация към тренировката и оптимално представяне по време на 90 минути продължително умерено и високо интензивно упражнение и необходими за попълване на гликоген по-късно. За повечето спортисти, които изпълняват умерени/високи интензивни упражнения за повече от 1-3 часа на ден, препоръките са 5-10 g въглехидрати/kg мускулна маса/ден. За прием с ниска интензивност по-малко от 3-5 g/kg мускулна маса са необходими.

За разлика от това се препоръчват много високи изисквания за производителност, 8-12 g/kg мускулна маса по време на тренировка за екстремно съпротивление. Един спортист трябва да поддържа положителен енергиен баланс по време на предварителна подготовка, по време на тренировка и след тренировка. Поради високото съдържание на фибри във вегетарианската диета, което намалява апетита и предизвиква ранно засищане, веганите/вегетарианците могат да се окажат с отрицателен енергиен баланс, което води до намалена работоспособност, загуба на мускулна маса и от своя страна, намаляване на силата. Нуждите от енергия и приемът на въглехидрати трябва да се мащабират до ниво на активност, тоест специфично за индивида и неговия специфичен спорт.