Веганите са изложени на висок сърдечен риск
Винаги, когато говорим за вегетарианска диета, мислим за по-здравословна диета, която има положително въздействие върху здравето на хората, обаче, когато става въпрос за веганство или строго вегетарианство, залогът е голям, така чеВеганите имат висок сърдечен риск, поради пълното изключване на продукти от животински произход.

След дълъг преглед на проучванията беше установено, че веганите имат по-висок риск от развитие на тромби и атеросклероза, поради което имат и по-висок сърдечен риск. Въпреки че е вярно, че приемът на големи количества храни от животински произход повишава холестерола в кръвта и може да причини атеросклероза, ниският прием на мастни киселини Омега 3 и на витамин b12 сред веганите това също обуславя тяхното сърдечно-съдово здраве.
Липсата на витамин В12 може да е причина за вид анемия, наречена мегалобластна анемия, докато противовъзпалителната омега 3, отсъстваща или оскъдна сред веганите, също обуславя кръвообращението.