Веган текстуриран соев задушен танц на фогони
Веган, текстурирана соева яхния в традиционен стил, но в 100% вариант без зеленчуци и без масло. Това е ястие, богато на протеини и много пълноценно хранене.

Много от вас ни питаха рецепти с текстурирана соя и въпреки че бяхме опитвали в някои ресторанти, това беше първият път, когато го приготвихме у дома. Със сигурност няма да е последният, защото ни хареса резултатът.
Текстурираната соя се прави с обезмаслено соево брашно и е идеална съставка, която да замести месото в ястия, които ни липсват. Също така е чудесна възможност за тези, които искат да ядат по-малко месо или да направят преход към веганство с ястия, подобни на тези, с които сте свикнали.
Това не е съставка, която препоръчваме всеки ден, защото предпочитаме други по-малко преработени растителни протеинови източници като бобови растения, но е много интересна алтернатива, която със сигурност ще включим в диетата си умерено.