Vegan Pea Burger Нека обърнем деня
Състав:
Описание
Хамбургер, без никакъв продукт от животински произход, също толкова вкусен, колкото традиционните бургери. Не мислите ли, че е възможно? Ами да, с тази рецепта от бургер с грах.
Да си вегетарианец или веган вече не е синоним на ядене скучно или ядене на зеленчуци, приготвени с малко друго. Книгата с рецепти е все по-обширна, разнообразна и най-вече вкусна. Но това не е рецепта само за вегани, това е идеална рецепта да се възползвате от граха, когато те са в сезона, или децата да ядат зеленчуци без оплакване или просто да опитат вкусно, различно и много здравословно ястие. Не трябва да забравяме, че тази малка бобова култура е пълна със свойства и че нейната честа консумация може да ни помогне да предотвратим появата на ишемична болест на сърцето. С бургер с грах Как си. Изобщо няма да ви липсва месо!
Донесете тенджера или тенджера с много вода на огъня. Когато става въпрос за кипене, добавете щипка сол и добавете граха. През пролетта е най-доброто време да се възползвате от пресния грах, който преди това е трябвало да извадите от шушулките им. Те са нежни, свежи и пълни с вкус. но за щастие можем да се наслаждаваме на вкуса на замразения или консервиран грах през цялата година. Така или иначе, варете граха на умерен огън, докато стане достатъчно мек, за да го намачкате без проблем. Извадете граха от водата с помощта на цедка и запазете.