VEGAN KÉFIR Рецепта - соево мляко, овесени ядки, бадеми

Кефирът се характеризира като много здравословна, естествена и екологична храна и много от хората, решили да го приемат, имат диета без храни от животински произход, така че е важно да преподавате и рецептата за веган млечен кефир. Хайде да отидем там!

Как да си направим веган кефир у дома

Веган кефир може да бъде от два вида така че първо ще трябва да решите кой да подготвите. На първо място, имаме водния кефир. Този сорт използва вода като средство за ферментация, така че не използва никакъв вид млечни продукти.

Той обаче е малко по-безвкусен и с по-малко кремообразна текстура, затова препоръчваме да правите кефир със соево мляко, овесено мляко, бадемово мляко, кокосова вода или всякакъв вид зеленчукова напитка. Рецептата е същата.

Рецепта за веган кефир

Състав:

рецепта

  • 150 грама кефирни възли
  • 1 л растително мляко (овесени ядки, бадеми, соя и др.)
  • Плодове, захар или всякакви други подправки на вкус.