Веган канела с меденки - моята веганска диета

Натруфените бисквитки са коледна класика, въпреки че нямам формата за кукли. Тук много хора познават тези бисквитки от Дженги, от Шрек или от американски коледни филми.

Тук вече бяха изяли краката на бедния Дженги.

Така или иначе, това са бисквитки, които се комбинират много добре с кафе или чай, които могат да приемат много форми и които можете да украсите по вкус.

Мисля, че глазурата изглежда твърде много, но ако искате да започнете да украсявате бисквитките, препоръчвам ви да разгледате тази публикация от In My Vegan Kitchen. Това е много релаксираща дейност.

Ако търсите повече коледни или празнични рецепти, не пропускайте веганската статия за Коледа.

Рецепта за бисквитки с меденки

Съставки за две тави за бисквитки

450 г пълнозърнесто брашно
200 г маргарин
50 г бяла захар
60 мл вода
15 г химическа мая
1 супена лъжица смлян джинджифил
1 супена лъжица смляна канела
1 равна чаена лъжичка смляно индийско орехче или карамфил
Сол

Можете да добавите повече или по-малко подправки, но за останалите съставки е по-добре да претеглите и да го направите както е. Захарта вече е минимум и няма да е по-добре да се използват сиропи или панела (те преминават през същия метаболитен път, изглеждат почти еднакви за тялото).