Vegan Detox Soup Fire Dance
Ние не спираме! С пътуването до Германия нямаме време за нищо и дните, които остават тук, ще бъдат напрегнати, но си струва усилията. Може да ни отнеме повече време от нормалното, за да отговорим на имейли и коментари, но ние сме заети да организираме всичко, да свършим работа, за да пътуваме, когато сме в Кьолн и това е и сватбата на най-добрия ми приятел само през уикенда, преди да тръгнем, пълна лудост!
Но нека да стигнем до важното: рецептата. Тази веганска супа за детоксикация трябва да умре и не може да бъде по-лесно. За направата на тиквени юфка или спагети сме използвали Spirali, но можете да използвате друго подобно устройство или дори белачка за картофи, за да направите ленти от тиква. Друг вариант би бил да ги замените с тестени изделия или нормални юфка със или без глутен, въпреки че се уверете, че те са пълнозърнести брашна и нямат добавки.
Обичаме да готвим зеленчуци малко, за да избегнем загубата на много хранителни вещества, но ако искате повече, просто увеличете времето за готвене.
Това, което най-много ми харесва в тази супа, е нейният цвят, важно е да включим всички цветове на дъгата в нашата диета, така че да бъде балансирана. Хубавото е, че всички са в една и съща чиния, затова тази супа е толкова питателна, прочистваща и за нея трябва да се умре. Той е идеален за след излишъци или запои и за подпомагане на естественото прочистване на тялото ни. ?
Съвети:
- Можете да използвате всеки друг зеленчук, въпреки че идеалното е супата да има възможно най-голям цвят.
- Ако не ядете соя, заменете соевия сос или тамари с малко сол. Можете също да използвате мисо.
- За тези, които имат деликатни стомашни или храносмилателни проблеми, чесънът или лукът на прах може да са малко силни, в този случай можете да премахнете тези съставки или да добавите малко пресен смлян чесън с останалите зеленчуци в началото.
- Ако нямате никакви съставки, не се притеснявайте, използвайте това, което имате под ръка.