Вече несъмнените ползи от периодичното гладуване

Постоянното гладуване несъмнено е на мода. Мнозина вече са тези, които го практикуват и го включват като още един начин да контролират теглото си. Престижният медицински институт „Джон Хопкинс“ го разследва от 25 години, воден от д-р Марк Матсън.

гладуване

По думите на д-р Матсън, който го практикува от 20 години, „периодичното гладуване може да се превърне в друг здравословен навик в живота на хората“.

Има два основни начина на диета с периодично гладуване. Първо, което насърчава яденето на всички ястия за деня за максимум 8 часа, и второ, така наречената диета 5: 2, при която два дни в седмицата хората се ограничават да ядат само едно хранене на ден средно размер.

Научните изследвания показват, че разпръскването на периоди на гладуване с периоди на поглъщане насърчава здравето и регенерацията на клетките и активира метаболизма. Това се случва, защото клетките изчерпват запасите от глюкоза и използват мазнините като източник на енергия чрез по-бавни метаболитни процеси. Това наричаме биологична адаптация към периоди на недостиг на храна.