Важното е да поддържате здравословна диета през останалата част от годината »El Correo
Препоръчително е да се насладите на масата „защото Коледа е пет дни и те не развалят работата на месеците“
Той е толкова възмутен от „всички лъжи и митове“, които се разказват за храна, че той започна да ги опровергава в някои нутрио, които трябваше да паркира, когато започна да участва в програмата ETB2 Elite Bodies. Той качва снимки на това, което яде, в своя инстаграм (gu-diet), обяснява своите рецепти и също дава съвети. Като например как да избягваме коледните ексцесии, като същевременно се радваме на добра храна. „Тъй като добрата диета е навик, който трябва да се поддържа през цялата година, тогава се постига здраве“, подчертава диетологът от Сан Себастиан.
Как се изправяме срещу Коледа, за да оцелеем с нуга?
Всъщност това са пет дни и освен това тази година, когато пада през уикенда, календарът е по-благоприятен за избягване на повече срещи. Много е важно за всички, но особено за онези, които отиват при специалист по хранене, да визуализират и планират тези дни и да кажат, че ще прекарам 24, 25, 31, 1, и 6 януари пет дни, които не можете да унищожите работата през цялата година или последните седмици. И трябва да си поставите реалистични цели: няма да се опитваме да отслабнем между 24-ти и 31-ви, но ще запазим.
И това престой включва ли наслада от храната?
Вярвам, че дните на наслада трябва да се наслаждават. В навечерието на Коледа ще се срещнете със семейството си и ще вечеряте нормално, макар и не сякаш утре няма. Напомням на пациентите си, че са само 5 дни и че те винаги ще бъдат там. И какво ще правиш? Ами празнувайте ги. В тези дни се обръща много внимание и в действителност трябва да го оставите през останалата част от годината, а от понеделник до петък следващата седмица да ядете здравословна диета, базирана на зеленчуци, с качествен протеин, защото агнешкото има протеин, но много мазнини, използвайки техники за готвене, които не добавят калории, с добра консумация на цели плодове и опитвайки се да поддържате добра хигиена на съня.
Можете ли да се насладите на коледни ястия, без да прекалявате?
Има трикове за тези, които искат да се грижат за себе си. Първото е да не идвате на масата гладни и е доста важно. Защото е обичайно, когато предвидите, че ще прекарам тази вечер, да ядете салата от краставици и накрая да станете много гладни. Това затруднява самоконтрола.
Преди да седнем, ни предлагат питие. Как управляваме консумацията на алкохол?
Препоръчвам редуване на алкохол с вода. Имам бира или чаша вино, но след това имам чаша вода. И така отидете на редуване. Става въпрос за това и двамата да са на масата. По този начин се отървавате от половината алкохол и от целия махмурлук, защото част от махмурлука се дължи на дехидратация.