Важността на балансирането на обслужването при хранене
Важността на баланса на порциите при хранене
Знаейки как да балансирате порции, съюзник на храната.
Познаването на правилния размер на порцията за всяка храна е оптималният начин да се помогне за контролиране на теглото за много хора. Управлението на порции и ограничаването на количеството храна, което консумираме, е от съществено значение, ако искаме да се храним балансирано, което има положително въздействие върху здравето.
Необходимо е да разграничите понятията "порция" и "порция", първото е количеството храна, което човек консумира в определен момент, от друга страна, "порцията" е количеството, посочено в тази храна в Хранителна информация, която се намира на етикета на храните и варира в зависимост от продукта.
Най-добрият начин да разберете количеството храна, което трябва да консумирате, е, като вземете предвид характеристиките на самия човек, да отидете при специалист по хранене, който ще вземе предвид фактори като тегло, възраст, мускулна маса, вид ежедневна физическа активност, здравословни условия и етап на развитие, в който се намира човек (юношество, бременност, кърмене, менопауза, възрастни хора и др.).
Съществува обаче и друг начин да се направи справка за подходящите порции. След продължителни изследвания д-р Kazzim G.D. Mawji, с цел пациентите с диабет в Африка да се научат да ядат правилните количества, разработи доста прост метод, който взема за ориентир размера на нашата ръка. Този метод беше толкова успешен, че се практикува и от здрави хора и е известен като „Методът на ръката“ или „методът на Зимбабве“