Вашите чревни бактерии могат да бъдат ключът към отслабването
Бактериите в червата ни могат да играят важна роля при лечението на затлъстяването и други метаболитни нарушения. Човешкият микробиом, микроорганизмите, които обитават червата ни, са важни за запазването на нашето здраве.
Микробиомът
Тънкото черво е населено със 100 милиона бактериални клетки на милилитър; и дебелото черво или дебелото черво за 100 000 милиона на милилитър. Има между шест и седем хиляди различни вида. Общото тегло на всички тези микроби е оценено на повече от един килограм. Много от тях носят гени, които ни даряват с полезни черти и функции, като например да ни помогнат да усвоим хранителните вещества, а останалите да превърнат в екскременти.
И тук може да е ключът към лечението на проблеми със затлъстяването.
Неотдавнашна публикация в International Journal of Obesity установи, че съотношението на две специфични групи бактерии в червата може да предскаже резултатите от загубата на мазнини при субектите, които са преминали диетата си към New Nordic Diet.
The Нова скандинавска диета Той е разработен преди три години от експерти от петте скандинавски страни, за да предостави насоки за по-здравословно хранене. NND набляга на местните и сезонни храни, предимно на растителна основа, като богати на фибри корени и зеленчуци и пълнозърнести храни като ръж и овес. Препоръчителното месо идва от риба като сьомга и херинга или див лос, които са с ниско съдържание на мазнини. Поради климата в региона, той включва и голямо количество диви храни и билки като мъх, гъби, коприва, лук и копър.