Варете, пържете, печете, намачкайте ... кой картоф избирам да ям или да не ям

ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Публикувано: четвъртък, 10/17/2013 - 10:37

намачкайте

Актуализирано: четвъртък, 10/17/2013 - 10:37

Картофът е най-популярният зеленчук на планетата, има своята международна година, има хиляди сортове с различни вкусове, текстури, форми ... Сред толкова много картофи, най-добрият начин да изберете правилния за всеки начин на изработване е да се вземе предвид съдържанието му на нишесте.

Картофите или картофите - според оригиналното и "автентично" име на кечуа, което се използва в Южна Америка и в някои части на Испания - днес е най-популярният зеленчук на планетата и четвъртата хранителна култура в света. Значението му в храните е такова, че Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) установи 2008 г. като Международна година на картофите. Грудка, която - припомня тази организация - се използва „при приготвяне на къри в Индия, в тестени изделия в Италия, варени с банани в Коста Рика, печени с ориз в Иран, пълнени с черен дроб в Беларус, пържени със зелен фасул в Етиопия, докато в Финландия се консумира приготвен с пушен пикша ”. В Испания, в допълнение към много други ястия, би било задължително да се добави, разбира се, че ... в картофения омлет.