Ванилова панакота - Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати

„Panna Cotta“ (което на италиански означава „варена сметана“) е вкусно сладко, с мусова текстура и много вкусно. Поради тази причина не успяхме да устоим на изкушението да адаптираме традиционната рецепта и създадохме тази нисковъглехидратна версия, на която да се наслаждаваме, без да пропускаме диетата. Панакотата с ниско съдържание на въглехидрати е идеален десерт за изненада на гостите ви и най-важното от всичко е, че е без захар!

ниско

СЪСТАВКИ

  • 2 супени лъжици неароматизиран желатин на прах
  • Вода
  • 2 чаши бита сметана
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт
  • нарове, череши или прясна мента (по избор)

РАЗРАБОТКА

Накиснете желатиновите листове за 5 или 10 минути в студена вода. Ако използвате желатин на прах, смесете го със студена вода. (Обикновено около 1 супена лъжица вода на супена лъжица желатин на прах.) Резервация.