В търсене на изгубеното тяло
Да живея
Препоръки за справяне с коледните запои по здравословен и отговорен начин
На тези дати дажбите се увеличават, хората се хранят неконтролируемо и се злоупотребява с нездравословни храни./Карлос Гил
Пилар Ларрондо 30 декември 2017 г. - 02: 36ч
В този момент на Коледа мнозина вече променят дупката, в която закрепват коланите си. Бизнес обяди, с приятели, Бъдни вечер и онези допълнителни полророни имат половината човечество, което напълнява и претоварва стомаха и черния дроб с усилие. Утехата за мнозина е, че по това време на висок прием на храна и алкохол му остават две новинарски емисии. Но как да накараме телата да се върнат към това, което са били? Няколко експерти хвърлят светлина върху този аспект.
Фармацевт и диетолог, Алваро Роман, първото нещо, което той препоръчва, е предпазливост. "Няма чудни диети и е опасно да се използват. Трябва да се има предвид, че излишните килограми са натрупани за две или три седмици, не е възможно да се очаква да ги свалите за два дни", казва експертът. Търпението е от съществено значение, когато става въпрос за отслабване, тъй като някои храни, които се ядат по Коледа, съдържат много мазнини и са много трудни за елиминиране. Поради тази причина връщането към кулинарната рутина трябва да съдържа, според Алваро Роман, голям брой плодове и зеленчуци, големите съюзници. „От съществено значение е да се поддържа балансирана и разнообразна диета, при която бобовите храни се приемат около три пъти седмично, месо, две и риба, други две“, казва фармацевтът и диетолог. Що се отнася до разнообразието, специалистът съветва да се разшири асортиментът от зърнени и бобови култури, така че те да не се свеждат изключително до нахут, леща и ориз. „Можем да добавим киноа, просо или елда към обичайната си диета, за да я направим по-богата и разнообразна“, казва той.
„Трябва да помните, че килограмите са натрупани за няколко седмици, те не се губят за два дни“