В продажба портокали - Гастрономия - ABC Color

Той е един от плодовете, които имат най-много възможности в кухнята поради своя универсален вкус. Портокалите могат да се използват в сладки или солени ястия, тъй като придружават добре както свинско или пилешко, така и риба, придавайки им богато киселинно докосване. Тъй като са на добра цена, търсим някои рецепти, за да се възползваме от тях.

портокали

Портокалова торта

Съставки (за 8 порции): 2 и ½ чаши брашно; 1 ч.л. бакпулвер; 2 яйца; ¾ чаша захар; 1 чаша портокалов сок; кора от 1 портокал; 50 г масло.

1.- Разбийте маслото със захарта. 2.- След това добавете яйцата и продължете да разбивате. 3.- Добавете портокаловия сок, редувайки се с брашното, малко по малко. 4.- Добавете портокаловата кора и бакпулвера. 5.- Накрая трябва да разбъркате внимателно и да изсипете в намазнена и набрашнена форма. 6.- Гответе в предварително загрята фурна на 180 ºC за 40 минути. Сервирайте, след като се охлади.

Оранжев фланг

Съставки (за 8 порции): 200 г захар; 250 куб. См портокалов сок; 6 яйца; 1 супена лъжица портокалова кора; 1 чаша карамелена захар.