В колко часа трябва да пия кафе, за да забележа ползите от него? Мога ли да го пия преди да заспя?
Смята се, че около 22 милиона души пият поне една чаша кафе на ден в Испания, но малцина го правят в точното време. По повод Световния ден на кафето, който се отбелязва на 1 октомври, Kaiku Caffè Latte се зае да промени този факт. От ръката на науката марката обяснява кое е най-доброто време на деня за пиене на кафе и други трикове, които ще ви позволят да разширите ползите от всяка чаша.
Да, има график, при който ползите от кафето се удвояват и това не е просто събуждане. Този дълбоко вкоренен навик в нашето общество далеч не е най-добрият начин да започнем деня. Както се обяснява от компанията за кафе, „усещането, че кафето няма ефект, е по-често, отколкото изглежда и за това има научно обяснение: хронофармакология“.
Тази наука изучава връзката на биоритмите с въздействието на веществата, които поглъщаме. Циркадният ритъм, малко по-известен, е най-важният биологичен цикъл и може да се разбира като вътрешен часовник, който маркира нашето физическо и химическо поведение през целия ден. В зависимост от циркадния ритъм, това, което ядете за един час, ще има един или друг ефект.
Какво е качеството на кафето, което пия? 6 насоки за четене на етикета като експерт
Този ритъм се отличава със светлината наред с други фактори. Организмът се синхронизира с него и координаторът на целия този процес е хипоталамусът в мозъка ни. И тук стигаме до същността на въпроса: хипоталамусът е регулатор на хормон, наречен кортизол, хормонът на стреса.
Първото кафе за деня
"Изследванията през годините установиха, че точно когато се събудим, отделяме повече кортизол, хормон, който ни събужда и ни води до състояние на тревога. Вярвате или не, пикът на концентрация на кортизол според циркадния ритуал настъпва между 8 и 9 сутринта. " Следователно по това време тялото е потопено в естествен процес, при който кафето не е необходимо.
Това е причината, поради която кафето при събуждане има малък ефект и само помага да се развие толерантност към кофеина или дори да доведе тялото до състояние на тревожност. Поради това се препоръчва „изчакайте два часа будни, докато първата доза кафе се приложи в тялото“.
За някой, който се събужда в 7, първото кафе за деня трябва да е между 9:30 и 11:30, когато нивата на кортизол спаднат. След това време има нов връх на покачване между 12 часа на обяд и 13:00 и трети между 17:30 и 18:30 часа.
Между тях можете да пиете кафе след ядене и след това да забравите за кофеина, защото ефектът му продължава до 12 часа в организма.
Как да пием кафе и да спим добре?
Пиенето на кафе и спането добре е несъвместимо за много хора, които обичат тази напитка, но има много от тях, които „не могат да живеят без кафе“, така че се нуждаят от перфектната формула, за да й се насладят, без да ви се спи, или обратно, без да я премахнете то.