В 8 от 10 училищни павилиони продават безалкохолни напитки, има загриженост относно увеличаването на детското затлъстяване в
В момента много деца и юноши (NNyA) израстват в обезогенна среда, която насърчава наднорменото тегло и затлъстяването. И е добре известно, че здравето на е силно обусловено от средата, в която човек се развива. Оттук и това образователната институция е привилегирована среда за насърчаване на здравето и развитието на здравословна диета и начин на живот, като се има предвид, че училището играе важна роля в живота на децата и юношите, тъй като е мястото на обучение, развитие и социализация и където те прекарват - в много случаи - през по-голямата част от деня.
Набор от препоръки за установяване на хранителни критерии за храна и забрана за продажба на сладки напитки и храни с високо съдържание на захар, мазнини и натрий в училищата. Това е Ръководството за здравословна училищна среда, представено вчера от министерствата на здравеопазването и социалното развитие и образованието, културата, науката и технологиите и публикувано днес в Официален вестник.
За да се създадат препоръки, основани на научни доказателства, които представляват стандарти за насочване на процеса на приемане на закони и прилагане на програми, насочени към трансформиране на обезогенната среда в здрава, ръководството скоро ще бъде оформено в националния план за превенция на наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст. стартиране.
Препоръките са изготвени след подробен анализ на епидемиологичната ситуация на учениците в Аржентина, който отчита - според проучване, проведено от Националната училищна здравна програма (PROSANE) през 2019 г., вариациите в антропометричните данни в ретроспективна кохорта от 10 961 момчета и момичета, които са били наблюдавани в първи клас (2012 г.) и шести клас (2017 г.). Резултатите показват, че наднорменото тегло се е увеличило от 21,1% на 26,6%, а затлъстяването - от 14,5% на 22,7% сред аржентинските NNyA.
„Това ръководство е един от първите плодове на правителственото и междуведомственото сътрудничество, целящо да започне да контролира и предотвратява наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст“, каза министърът на здравеопазването Адолфо Рубинщайн по време на церемонията по представянето и добави, че „Много е важно да се генерират формулирани политики, когато няма конкретна грижа за здравето, социалното развитие, образованието или производството ".
Според длъжностното лице „целта на цялата тази междуведомствена и междусекторна стратегия е свързана с работи днес върху бъдещия дневен ред на момчетата, които ще видят бъдещето си до голяма степен ипотекирано, не само индивида, но този, който ще имаме като държава след 30 години, ако не вземем някои решения сега ".
Освен това той потвърди, че ръководствата са много ясен пример за способността да се работи в популяризирането на здравословна среда в училище в "където децата и юношите прекарват по-голямата част от времето си, където имат референтни модели и модели за подражание и където трябва да бъдат обучавани не само на уменията, свързани с традиционното обучение, но и на важни въпроси като здравословното хранене, физическата активност и добрите навици и начин на живот ".
От своя страна министърът на образованието, културата, науката и технологиите на нацията Алехандро Финокиаро заяви: "Горди сме, че успяхме да работим по това Ръководство за здравословна училищна среда заедно със здравето и социалното развитие. Ние знаем че тъй като в училището има много какво да се направи и затова ще изпратим това ръководство до 24-те юрисдикции чрез Федералния съвет по образование, за да поставим максимален акцент върху това, защото децата прекарват много часове в училищата и именно тук навиците се раждат, образование и културна промяна за здравословно хранене ".
От друга страна, националният директор по насърчаване на здравето и контрол на незаразните болести, Verónica Schoj, от Министерството на правителството на здравеопазването, предупреди, че "епидемиологичната ситуация с наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст в Аржентина е много тревожна. Това е епидемия, която нараства и която днес засяга повече от всяко трето момиче, момче и юноша ".
Schoj заяви, че тази епидемия има много сериозни последици не само за здравето в дългосрочен план, тъй като затлъстяването е не само рисков фактор за диабет, рак, сърдечно-съдови заболявания, но и в краткосрочен план трудности при социалното включване на хората момчета, дискриминация, тормоз и намалена училищна успеваемост. "Това ръководство представлява набор от мерки, така че училището да не е среда, която насърчава затлъстяването но насърчаване на здравословни хранителни навици и адекватна физическа активност ".
През 2007 г. за първи път в страната беше приложено Световното проучване на здравето на училищата (EMSE), което оценява рисковите фактори при подрастващите. Прилага се за ученици от страната между 13 и 15 години. Това проучване показа, че 19% от учениците са с наднормено тегло и 2,6% са с наднормено тегло. През 2012 г. проучването беше повторено и данните не бяха обнадеждаващи: що се отнася до разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването при учениците, цифрите се повишиха съответно до 22,7% и 5,9%.
По отношение на консумацията на плодове и зеленчуци, данните от EMSE 2007 показват, че 14,4% от учениците са заявили, че са яли 5 или повече пъти на ден плодове и зеленчуци през последните 30 дни, докато същата консултация в EMSE 2012 повдига процент до 17,6%. Ниската консумация на плодове и зеленчуци от юношеството е навик, който изглежда се задоволява с още по-тревожни цифри в зряла възраст. Третото национално проучване на рисковите фактори (ENFR) 33 от 2013 г. показва, че само 4.9% от тези над 18-годишна възраст имат този ежедневен навик.