Устойчива диета, най-новото явление за отслабване

Затлъстяването при възрастни се е удвоило през последните 20 години, което прави здравословното и устойчиво хранене висящ проблем.

С началото на нова година Добрите резолюции и излишните килограми, натрупани по време на празниците, се умножават. За мнозина е време да започнете диета и поемете сериозен ангажимент към вашето здраве. Но все повече хора добавят към това осъзнаване това на грижи се за планетата.

И двата аспекта се обединяват в поканата Устойчива диета, а режим на хранене което отчита хранителен и екосистемен баланс. В този смисъл Асоциацията на производителите на плодове и зеленчуци от Вал Веноста (VI.P) подчертава, че един от нейните стълбове е знанието, като е наясно какъв тип храна се консумира, както и нейния състав, калориен прием, метод на подготовка, произход. Например, научаването за различните храни, които осигуряват протеини, както от животински, така и от растителен произход, помага, когато става въпрос за спазване на по-богата и разнообразна диета. Но също така ви позволява да избирате варианти с най-малко въздействие върху околната среда това, любопитно, те обикновено са най-здравите.

---