Урок за хранене на Padel от списание Scatena Padel
Jérémy Scatena се присъединява към нас тази седмица за малко по-различен урок за гребла. Няма да говорим за техника или тактика на гребло, а за хранене при състезателите по гребане на тенис, както при хората, които искат да водят здравословен начин на живот.
Храненето е проблем, който се е променил много през последните години. Спомнете си речите на диетолозите, че яденето на повече от 2 жълтъка на седмица всъщност повишава холестерола, че трябва да пиете добър портокалов сок сутрин или че трябва да ядете парче пълнозърнест хляб на ден.
Днес осъзнаваме, че портокаловият сок е захар, че целият хляб е захар и че яйчните жълтъци са основни мазнини за клетъчните тъкани. Внимавайте с яйцата.
Оттегляне
0: органично яйце
1: пилешко яйце на открито
При спортист, през 2020 г., и особено в тенис на гребло, е важно да се храни добре за постижения и за по-добро възстановяване.
От моя страна (Джереми Скатена), независимо дали съм на тренировка, турнири или дори на почивка, започвам сутрин със закуска, богата на витамини и много вода за добра хидратация. Плодове като киви (витамин С), лимон или грейпфрут (хидратация), протеини, яйца и пълнозърнести храни като овес. Опитайте се да забравите хляба, бял или пълен.
Този тип закуска може да съдържа сутрин без сосове, за разлика от хляба и портокаловия сок, които са захар и биха могли да предизвикат "глад" от 10 до 11 часа. Ако сте гладни, предпочитайте сушени плодове (орехи, бадеми, лешници), които ще ви дадат енергия и са качествени мазнини. По-добре е да прегърнете "coup de barre" с растителни мазнини (сушени плодове или авокадо, например).