Умерената протеинова диета помага за премахване на телесните мазнини - La Tercera
Според авторите, допълнителният протеин във всяко хранене помага да се запази "метаболитно активната" мускулна маса.
Хората отслабват, когато намалят калориите, но ново проучване предполага, че a диетата с допълнително добавяне на протеин би била много ефективна за премахване на телесните мазнини и подобряване на нивото на мазнини в кръвта.
Авторите установиха, че за една година умерената протеинова диета дава по-добри резултати от обичайната диета с високо съдържание на въглехидрати и намалени мазнини за премахване на телесните мазнини при възрастни с наднормено тегло.
Това е повече, е по-ефективен за увеличаване на HDL или "добър" холестерол и по-ниски триглицериди, вид мазнини в кръвта, които могат да запушат артериите ви.
Резултатите, публикувани в Journal of Nutrition, предполага, че заместването на някои въглехидрати с протеини би било добре за хората, които се хранят на диета.
УЧЕНЕТО
За проучването 130 възрастни с наднормено тегло произволно са направили една от двете нискокалорични диети.
Първият, често препоръчваните високо въглехидрати (с 15% калории от протеини, 55% от въглехидрати и 30%).
Втората, умерена протеинова диета (с 30% калории от протеини, като постно месо, нискомаслени млечни продукти и ядки, докато 40% идват от въглехидрати и 30% от мазнини).
Всички участници получиха планирани менюта и присъстваха на седмични срещи с диетолог, за да им помогнат да се съобразят с новия начин на живот.