Умерената консумация на вино в средиземноморска диета може да осигури ползи за здравето
MADRID, 6 (EUROPA PRESS)
Експерти, събрани на „Деня за вашето здраве, за ползите от умерената консумация на вино“, организиран от Marqués de Murrieta, признаха, че умерената консумация на вино в рамките на средиземноморския хранителен режим може да осигури ползи за здравето.
И както обясни Хосе Луис Диес Мартин, ръководител на областта по хематология в Института за здравни изследвания Грегорио Мараньон в Мадрид, беше забелязано, че желязото и полифенолите, съдържащи се във виното, наред с други съединения, могат да помогнат за намаляване на честотата на някои видове рак на кръвта като лимфоми или левкемии.
В допълнение, умерената консумация на вино също може да има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовото здраве, както беше коментирано от президента на Испанската фондация за сърце Карлос Макая, който припомни, че полифенолите са антиоксиданти, така че консумацията на умерено вино може да помогне за подобряване на здравето на сърцето.