Умерената консумация на бира има място в диетичното лечение на затлъстяването

Тръстика от 150 кубически сантиметра има по-малко калории от обикновеното кисело мляко

бира

МАДРИД, 15 март (EUROPA PRESS) -

Д-р Фернандо Гони от Службата по ендокринология и хранене на болница Басурто (Билбао) увери този петък, че "няма причина да се забранява" умерена консумация на бира при хора, които спазват хипокалорична диета за отслабване както когато се хранят балансирано и правят физически упражнения.

Алкохолът в напитките от ферментация "е нисък" в сравнение с тези от дестилацията, който може да достигне до 40 градуса алкохол, като джин или уиски, казва този експерт пред Europa Press.

По този начин този професионалист противоречи на „градската легенда“, че бирата „произвежда затлъстяване“. Теория, която се появява отчасти от идеята, че консумацията му насърчава появата на „бирен корем“. И това е, че този факт обикновено се среща при мъжете, тъй като мазнините им се натрупват в корема.

Като цяло този експерт посочва, че умерената консумация на алкохол означава при мъжете две или три бири на ден, а при жените две или една, тъй като те "имат по-малък капацитет да метаболизират алкохола" от тях. Като цяло, казва той, консумацията на алкохол не се препоръчва, но ако харесвате бира, можете да го правите и с тези без алкохол, „които имат по-малко калории“.

„Не става дума за противоречие с традициите“, настоява този експерт. „Основният камък в лечението на затлъстяването е модификацията на начина на живот, но той винаги трябва да бъде в рамките на реалистични и приемливи цели за пациента“, казва той,

По думите му „абсолютната“ забрана за ферментирали напитки, като бира или вино, въз основа на калориен прием, е „не особено устойчива“ за повечето затлъстели испанци. "Консумацията на алкохолни напитки обаче не може да се препоръчва на хора, които имат чернодробни заболявания", уточнява той.