Удивителните ползи от яденето на кокосови орехи - Via Orgánica

От Янджун, Natural News, 24 март 2014 г., преведено от Мариана Ескаланте, Vía Orgánica AC

яденето

Като се имат предвид ползите от консумацията на повече плодове и зеленчуци, които са ни изтъквали многократно, не би било изненадващо да научим, че кокосовите орехи имат невероятни ползи. Универсален и необичаен тропически плод, кокосовите орехи се преработват по целия свят, за да произвеждат безброй продукти: захар, сапун, мляко, козметика, масло, брашно и добре познатото кокосово масло. Като се има предвид популярността и широката наличност на тези продукти на основата на кокосови орехи, може да бъде лесно да се игнорират тези кръгли, твърди кори в най-естественото им състояние.

Яденето на пресни кокосови орехи, както прави значителна част от населението в ежедневната си диета, генерира много ползи за хората, според Центъра за кокосови изследвания. Ето няколко от тези предимства.

Подобрява мозъчната функция

Малка порция прясно, бяло и ароматно месо от кокосовия орех осигурява 17% от дневната доза мед за хората. Този минерал е отговорен за активирането на ензимите, които задвижват производството на невротрансмитери, а невротрансмитерите са отговорни за прехвърлянето на информация от клетка в клетка. Това откритие предполага възможността за задържане на свързани с възрастта заболявания, като болестта на Алцхаймер.