UCO заявява, че поглъщането на по-малко топлина; това е полезно за здравето, но не и за живот; с
CÓRDOBA, 4 октомври (EUROPA PRESS) -
Ограничението на калориите не е толкова универсално за удължаване на живота, както се смяташе досега, тъй като според международно проучване, в което участва Университетът в Кордоба (UCO), приемането на по-малко калории е полезно за здравето, но не е задължително за дълголетието.
Както съобщава UCO, ограничаването на калориите е добре позната стратегия за подобряване на здравето и удължаване на живота. Тази диета се състои от консумация на по-малко калории, но без изпадане в недохранване. Той обаче не е валиден за всички, тъй като има множество фактори, като пол или процентът на намаляване на приема, които го влияят.
Това се наблюдава в обширна работа, координирана от Националния здравен институт на САЩ (NIH), в която са участвали UCO и Андалуския център за биология на развитието, смесен център, Universidad Pablo de Olavide-CSIC.
В тази връзка професорът по клетъчна биология, физиология и имунология в UCO и отговорен за част от международната изследователска работа, José Manuel Villalba, посочи, че „ограничаването на калориите е най-добре характеризираната негенетична намеса, която може да се направи в да допринесе за подобряване както на здравето, така и на продължителността на живота си ".
Както обаче той изясни, „ефектите върху оцеляването не са толкова универсални, както се смяташе досега“, тъй като бяха описани някои фактори, които могат да помогнат за подобряване на дълголетието повече от други, например източникът на мазнини.
Собственият му екип, който той ръководи в UCO, вече беше посочил в тази посока, докато сега тази нова работа, много широка и координирана от д-р Рафаел де Кабо от Националния институт за стареене в Балтимор (САЩ), се задълбочава в тези особености.
В работата е използвано „огромно количество данни“, както обясни Вилалба, с което той искаше да докаже универсалността на ограничаването на калориите като опция за удължаване на живота. За това и в лаборатории, разпространени в различни части на Съединените щати, Австрия, Дания и Испания, е изследвано поведението на два различни щама мишки, с двата пола и с две различни нива на вариация на прием.
Данните нарастват експоненциално при умножаване на толкова много променливи, така че е необходимо сътрудничеството на до 18 различни научни екипа и резултатите са публикувани в научното списание „Клетъчен метаболизъм“.