Училищно меню за деца в неравностойно положение Пица в Мадрид, яхния и супа в Малага

Малага

Общо 6250 деца в риск от изключване получават в 270 обществени образователни центъра в Малага три хранения на ден за цялата седмица въз основа на домашно приготвени ястия с лъжица

меню

Приготвяне на чанти за разпределяне на храна в училище „Мария де ла О де Лос Асперонес“./Хавиер Албиняна (Малага)

Супа от кайма, печена сьомга, яхния от нахут, пилешки шишчета, тиквен крем, пуйка в сос, макарони с домати и гъби, пилешки крокети, зеленчукова леща и картофен омлет. Към които се добавят пресни плодове, бял хляб и кисело мляко. Това е менюто който се разпространява в училищата в Малага тази седмица за най-уязвимите ученици.

Без пици или бърза храна както се е случило в общността на Мадрид. Диетата, приготвена от кетъринг компаниите, назначени от Хунта де Андалусия се основава на домашно приготвени ястия с лъжица, салати, тестени изделия, риба и месо, печени или в сос. „Тези менюта следват обичайните параметри по отношение на здравословното хранене“, обясняват от Делегацията на образованието.

SYGA план закуски в запас изображение./Хавиер Албиняна (Малага)

„Яхниите са доста добри, рибата губи малко, когато е приготвена по-дълго, логично е, но храната като цяло изглежда добре“, смята Вирджиния Арджона, директор на училището „Доктор Галвес Мол“, в областта Палма-Палмила. В центъра му учениците забелязват разликата между текущото меню и това на обикновен курс, защото имат директно управлявана трапезария който готви всяка сутрин, за да сервира на децата пресни ястия.

„Имаме трапезария с много добри професионалисти, предлагаме на пазара продукти, които ни обслужват всеки ден и които готвят чудесно, тук също по-добре, отколкото у дома“, казва Арджона. И въпреки че реалността се е променила, тя подчертава, че това е здравословна диета че това няма нищо общо със ситуацията, настъпила в Мадрид. „Това е съдът на настойниците“, казва той.

Maribel serralvo, директор на училището Нуестра Сеньора де Грация, на улица Ferrándiz, посочва, че в техния център те имат късмета да имат „много добър кетъринг, който е много чувствителен към реалността, която имаме, храната е много здравословна и вкусна”. В доставките, извършени два дни в седмицата по време на аларменото състояние, "храната е продължила по същата линия, каквато сме имали в трапезарията, плодовете, салатите, храната с лъжици и порциите се коригират", добавя Serralvo.