Училища по гастроентерит Испания хранене зеленчуци

испания

Децата под 5-годишна възраст са най-рисковата група

Източник: Списание Alimentaria | 09.09.2019

Арасели Боливар, Фернандо Перес Родригес.

В момента се счита, че един от основни причини за гастроентерит в населението са Калицивирус хора, принадлежащи към родовете Norovirus и Sapovirus. Всъщност в САЩ се изчислява, че повече от 90% от епидемичните огнища на гастроентерит се дължат на Норовирус (CDC, 2018). В Европа обаче няма толкова точни данни, също се счита за много вероятно че Норовирус е Главна причина стомашно-чревни инфекции в повечето държави-членки (ECDC, 2013).

Въпреки че заразяват хора от всички възрасти, деца, особено под 5 години, представляват рискова група заедно към възрастни хора Y. имуносупресирани пациенти. Норовирусната инфекция е се разпространява много бързо в заведения като болници, училища и детски ясли, хотели или резиденции, предизвикващи епидемични огнища.