Учените разкриват как затлъстяването причинява диабет или запушени артерии
МАДРИД, 23 юли (EUROPA PRESS) -

Ново изследване от Медицинския факултет на Университета на Вирджиния обясни защо затлъстяването причинява вредно възпаление, което може да доведе до диабет, запушени артерии и други здравословни проблеми.
"Всички тези заболявания имат общ знаменател. Бихме могли да идентифицираме механизма, който инициира веригата на възпалението и метаболитните промени в тялото", казва изследователят Влад Сербулеа. В това изследване и за първи път учените са успели да обяснят защо имунните клетки на мастната тъкан (имунните клетки, за които се смята, че са полезни) стават вредни по време на затлъстяването и причиняват нежелано и нездравословно възпаление.
Изследователският екип, воден от Норберт Лайтингер от Катедрата по фармакология на Университета на Вирджиния, установи, че вредните свободни радикали, произведени в тялото, реагират с липиди в мастната тъкан. Тази атака върху липидите ги подтиква да предизвикат възпаление, естествен имунен отговор. "Свободните радикали са толкова реактивни, че искат да се захванат за нещо. Липидите са добра мивка за комбинирането на тези радикали", обяснява Сербулея.
Това води до процес, наречен липидно окисление. Първоначално учените очакваха окислените липиди да се окажат вредни, но не беше толкова просто. Някои от окислените липиди причиняват вредно възпаление, препрограмирайки имунните клетки да станат свръхактивни, но други окислени липиди присъстват в здравата тъкан. По-конкретно, по-късите са защитни, докато по-дългите са възпалителни.