Учените от университета в Нюкасъл откриват, че хлябът от водорасли може да държи ключ

Според владетелите влакнестият материал, известен като алгинат, по-добре предотвратява усвояването на мазнини, отколкото повечето лечения за отслабване

Хлябът от морски водорасли може да е ключът към борбата със затлъстяването, тъй като съдържащите се в него фибри могат да намалят усвояването на мазнини със 75 процента, според проучване на учени от университета в Нюкасъл (Англия).

хлябът

Според владетелите влакнестият материал, известен като алгинат, по-добре предотвратява усвояването на мазнини, отколкото повечето лечения за отслабване.

Д-р Iain Brownlee, който ръководи екипа, провел този анализ, отбелязва, че тестовете му показват, че ако може да се добави алгинат към продуктите, които хората консумират всеки ден - като хляб, бисквитки или кисело мляко - три четвърти от съдържащите се мазнини по време на хранене може да бъде елиминиран от организма.