Учебна програма - съветник по хранително хранене на Даниел Гименес; Диететика

Интересът ми към храната ме накара да започна обучението си като Висш техник по диететика което ми отвори вратите за изследване, че в продължение на почти 10 години основното ми занимание беше разследването на връзката между диетата и здравето. Докато работи като изследовател в университета „Мигел Ернандес“ от Елче получих степента на Диплома по човешко хранене и диететика, Завършва специалност Хранене и диететика при човека, Y. Магистърска степен по обществено здраве. Успоредно със завършването на докторската ми дисертация, която защитих, за да придобия степен Доктор по обществено здраве, Посветих се на хранителни съвети в частна клиника, специализирана в спортното хранене, консултиране и планиране на диетата на различни спортисти, тази връзка със спорта ми даде опит, който заедно с научните знания ми позволява да преподавам приложно, научно и практическо обучение в това смисъл давам преподаване на бакалавърски и магистърски степени в университета в Аликанте и католическия университет в Мурсия.

През всичките тези години участвах и в различни местни инициативи в обучение по хранене и промоция на здравето, Имах възможност да споделя семинари, курсове, семинари и конференции относно спортното хранене за превъзходни техници в диетологията, студенти и населението, разкрих също като спортен диетолог в мрежи и различни медии.

---